Menu
0 Comments

《巧厨娘-最爱家常菜》圆猪猪【摘要 书评 在线阅读】

商品限制因素
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 印刷时期:2013-7-1
  • 字计数:350000
  • 标注页码:272
  • 开本:16开
  • 装帧:平装本
  • ISBN:9787543693999
  • 版权条目:青岛颁布物

基本信息

光辉的煮疼家属烹调。

买价:元

价值:元,不贵的元素,79贴现率

作者:圆头猪

颁布物:青岛颁布物

颁布日期:2013-07-01

ISBN:9787543693999

字计数:

标注页码:

版次:1

装帧:平装本

开本:12k

商品分量:

校订者打扮


巧匠在第二的季下台。。本书共分7章。:烹调巧妙、蔬菜篇、豆制品篇、肉块、禽蛋、水产教养与主食,某一事项的变化某一事项阐明。,按用钉书钉钉住分级,使搜索更轻易,你可以争辩本人收买原料。,找到合身的本人体验的办法。,也可以由于标致的图片。,去交易情况买相配的载重。。每个菜肴缺少某一事项的变化。,也有某一事项的阐明。,并负责辨析一朝分娩的症结。、蒸煮时期与作用难事,片面处置你的成绩,食物中间的间隔不再辽。!这本书装备了过长DVD激光唱片。,作者亲自动手解说。,教你用手做饭。

情报文献


  光辉的厨房女职员分为四个一组之物分得的财产。:篇烹调巧妙,普通刀、经用载重的选择与处置……都是圆形猪和猪积年潜心探索的结晶。更爱管闲事的人,更无效!第二的蔬菜、豆制品篇,清新讲究地蔬菜,滋养豆制品,简略载重,简略品味,认识一朝分娩症结,爱好确切的。!第三块肉和蛋、水产篇,您亦荤食讨厌的人吗?无肉不欢的您如果为缺少可口的荤食而使痛苦?跟着圆形猪和猪起来吧,你对本人的食物很毫无疑问的。!第四的主食,粉、饭、饼、面……南国特点,北部的风致,必然有你疼的东西。!第五项凸出的艺术品的,花椒油、剁椒、高汤、泡菜……这些是敝过来常买的载重。,它可以本人行进。,爱好更浓郁,哦1

内容


PART 1 巧手慧心煮珍馐——烹调巧妙
经用刀功率缕解
经用载重的选择与处置
共有的烹调巧妙
厨房里的小孩
经用品味换算表
PART 2 清头目醒脑,颌上的蔬菜、豆制品篇
抽丝现象甘薯
甘薯玉米羹
炒洋芋片
炒土豆丝
荷花池小炒
薯蓣养生汤
豆腐豆腐炒蔬菜
海水芜青
块根芹干
酸辣芜青
腊肉腰果沙拉
蚝油焖果汁汽水(微波炉版)
油焖止咳糖白
阀茄子
咸蛋蛋黄茄子
腌鱼茄子瓜煲
芦笋丝
剁椒白菜
鸡蛋清炖白菜
菘肉馅仆人
莴苣菜心和麸质
炒植物人
砂锅锅
蒜茸仆人
咸蛋蒸像猪一样过活
胡说八道虾仁
蚝油生菜
炒植物人
白灼上海青
五彩缤纷的三丝植物人
老奶奶撕白菜
辣菜花
蒜茸蒸丝瓜
冷黑木耳
大鲍汁大鲍菇
四喜烤麸
冷小人物
茄汁黄豆
鸡蛋蒸豆腐
轻微的爆裂声豆腐
四川式豆腐
水藻、嫩豆腐、日本豆面酱
焦炭豆腐
素肉馅蒸豆腐
双色豆腐
韭葱炒豆腐
蘑菇豆腐
Fried Tofu双丝
黄瓜豆腐
麻辣豆干
凉拌素鸡
PART 3 醇厚斑斓、余韵悠久——肉禽蛋、水产篇
蒜泥白肉
云南云南黑三斩
素炒肉丝
飞头
肉馅炒生菜
毛氏清煮熟肉
鱿鱼扒像猪一样过活
百叶结烧肉
东坡肉
蒜香辣肉
日本豆面酱肉片
香芋红焖猪肉
梅花咸猪肉蒸像猪一样过活
蘑菇干罐
惬怀肉丝
高熔金属晶粉
木莲无体力馅的三明治
吉列猪排
陕西笼肉
抓炒腩
蜜汁叉烧
轻烧水珠
香煎藕饼
酸泡菜仆人汤
丝瓜肉丝汤
老爷车炒老爷车
粉蒸排骨
红烧排骨
Hawthorn排骨
糖醋排骨
椒盐排骨
江米蒸排骨
葱爆羊肉
金针菇与肥牛脱去
Curry炖腰部嫩肉
土豆烧体力
金针汤肉牛
肥体力炒体力
芜青焖腰部嫩肉
西湖体力羹
板栗烧
睹暗滑鸡煲
香辣干锅鸡
香芋鸡丝
香酥鸡饭
顺德钢盘蒸鸡
黑辣椒鸡块
草菇蒸鸡
蜜汁鸡
盐炒鸡(烤箱使简易版)
洋葱油水晶鸡
红烧翅
红辣椒锁双臂
栗树鸡汤
鸡蓉蘑菇汤
牛蒡鸡汤
泡椒鸡爪子
复元鸡汤
鸡足止气汤
开胃鸡
麦芽酒鸭
冰鸭
蜜汁烤鸭
韭葱帽饰
青椒帽饰
苦瓜帽饰
韭葱帽饰片
三色蒸蛋
糖醋带鱼
五香带鱼
烧Pomfret酱
芜青焖吹毛求疵
酱油蒸鲶鱼
煎黄鱼
干烧黄鱼
洋葱油酱鱼
西湖醋鱼
绣球鲈
美女炖鱼
尤巴炖鲫鱼
橙鱼块
小人物干
蜜汁鱼干
黄鱼炒面
虾仁仆人煲
菠萝明虾
麻辣香锅
油焖大虾
盐盐炒大虾
嫩芹炒鲜鱿
西睾丸炒鱿鱼
葱姜炒蛤蜊
香酥鱿自
PART 4 惬怀而变,多种花样——主食
清蒸柴村排骨红烧排骨汤面
什锦米粉
干炒牛河
蛋使搭伙
戴、江米和菠萝饭
电饭锅饭
葱豆腐炒饭
陕西汉堡包
果汁汽水蛋饼
果汁汽水发糕
香煎芋头糕
洋葱油饼
桌面煎饼
鸡蛋灌饼
杨玲占面对
台湾烩体力面
关中面
豆焖长时间地思考
PART 5 亲密的使摆脱:杰出的事
湖南切碎辣椒
万花椒油
由猪油提炼出来的油精炼
奶白汤
焦糖榨取蒸蛋
出油咸鸭蛋
便宜黑芝麻糊

湖南便宜熏咸猪肉
台湾建子建
百里挑一泡菜
草莓色果冻
电灶加了蜜的糕饼

作者引见


  圆形猪和猪,蛆的家属、一任一某一疼食物的家属主妇。他是《食品与谋生之道》经历的专栏作家。,Bae Tai厨房,广州烘焙教育者。2007年开端在搜狐网睁开身体的美味美肴“圆形猪和猪的简便厨房”( href=”.”>.),眼前交通已超越1800万。。2008~2010年延续三年荣获“搜狐十大美味美肴家”赋予头衔。所编著《巧厨娘家常菜》荣获《颁布人》2011年度举国十大谋生之道类图书奖,新浪网2011性命类候选书;光辉的厨师是最好的厨师。、铁圈球场、一本热门的食品书。。

文摘


750){*(); this.width = 750;}” src2=”” />

750){*(); this.width = 750;}” src2=”” />

750){*(); this.width = 750;}” src2=”” />

750){*(); this.width = 750;}” src2=”” />

750){*(); this.width = 750;}” src2=”” />

序文


发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注